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Gastronomía

La cocina de La Puerta de la Ribera es al igual que la cocina ribereña, principalmente tradicional. Utiliza ingredientes de gran calidad, pero es sobria en presentaciones y combinaciones. No hay lugar para las recetas modernas, pero si lo que desea es comer bien, La Puerta de la Ribera es el sitio más adecuado.

En el restaurante de la casa o en su terraza-jardín los visitantes podrán degustar:

  • Una gran diversidad de raciones: setas, chorizo, morcilla, oreja, tortilla de patatas ...
  • Tablas de ibéricos y queso de la zona.

Sin olvidar la especialidad gastronómica de la cocina ribereña, el lechazo. En el caso de La Puerta de La Ribera, se recomienda probar:

  • Los pinchos de lechazo, preparados en horno de leña, acompañados de ensalada y vino tinto de la zona.

Para terminar, como postre puede optar entre:

  • Un buen queso de la zona, o cualquiera de los postres que de forma casera se preparan en el estableciemiento.